〒270-0107 千葉県流山市西深井805
TEL:04-7152-1008

鰻会席・お好み会席

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<<お好み会席>>
※要予約

伝統的な日本料理の技を現代風にアレンジしたボリューム感のある御宴席料理
脂の絶妙な融点が生み出す豊かな味わい!
最高クラスのブランド豚肉<松阪ポーク>
「におどり」6,000円(税込6,480円)

前菜
造里
蓋物
油物
焼物:松阪ポークの御一人様すきやき鍋
御飯、香の物
デザート
紅茶又はルイボス茶

<<量の少なめな御宴席料理>>
※要予約

「懐石・花霞(はながすみ)」15,000円(税込16,200円)
食前酒
前菜
椀物
生物
蓋物
焼物
油物
本日のお食事
デザート
ルイボス茶又は紅茶

<<川魚料理会席>>
※要予約 六名様より承ります。

創業当初の川魚料理・新川家の味を再現 した御宴席料理
「粋(いき)」 8,000円(税込8,640円)

先付
鯉の旨煮
天婦羅
鯉こく
半々鰻重(ハーフサイズ)
デザート
紅茶又はルイボス茶

★半々鰻重は御希望で通常の鰻重に変更も承ります。
「粋・スペシャル」10,700円(税込11,550円)

<<鰻会席>>
※要予約

鰻の違いを楽しむ御宴席料理
肉厚で脂がのった特選国産活鰻を使用秘伝のたれと職人の技で!!
「ゆきやなぎ」 6,000円(税込6,480円)

先付
生物
蓋物
鰻重
肝吸、香の物
デザート
紅茶又はルイボス茶

「かわせみ」 8,000円(税込8,640円)
前菜
造里
蓋物
鰻重
肝吸、香の物
デザート
紅茶又はルイボス茶

鰻会席
高瀬舟

鰻会席<br>高瀬舟
鰻会席<br>高瀬舟

価格:10,000円(税込10,800円) ※要予約
前菜、蓋物、鰻重(大串スペシャル)、肝吸い、香の物、甘味、紅茶又はルイボス茶
※「鰻重」はご希望で蒲焼と御飯の二段重にいたします。

鰻会席
利根運河

鰻会席<br>利根運河
鰻会席<br>利根運河
鰻会席<br>利根運河

価格:13,000円(税込14,040円) ※要予約
前菜、造里、蓋物、酢の物、鰻重(大串スペシャル)、肝吸い、香の物、甘味、紅茶又はルイボス茶
※「鰻重」はご希望で蒲焼と御飯の二段重にいたします。

鰻会席
利根運河デラックス

鰻会席<br>利根運河デラックス
鰻会席<br>利根運河デラックス
鰻会席<br>利根運河デラックス

価格:22,000円(税込23,760円) ※要予約
★鰻会席「利根運河」に肉の芸術品と呼ぶに相応しい<飛騨牛>A5ランクの陶板焼をお付けした特別コースです。

前菜、蓋物、飛騨牛陶板焼、酢の物、鰻重(大串スペシャル)、肝吸い、香の物、甘味、紅茶又はルイボス茶
※「鰻重」はご希望で蒲焼と御飯の二段重にいたします。

お好み会席
こすもす

こすもす
こすもす
こすもす

御法要後のお食事会などにもご利用ください。

 6,000円(税込6,480円) ※要予約
前菜、造里、油物、焼物:松阪ポークの御一人様すき焼き鍋、御飯、香の物、汁椀、甘味、ルイボス茶

お好み会席
つわぶき

お好み会席<br>つわぶき
お好み会席<br>つわぶき

8,000円(税込8,640円)

要予約

前菜
造里
蓋物
焼物:創作<飛騨牛>のもと焼き・新川オリジナル
油物:天然海老と季節フルーツの天婦羅
本日のお食事
甘味
紅茶又はルイボス茶

期間限定 濃厚な天然海老の旨味!
桜(さくら)

期間限定 濃厚な天然海老の旨味!<br>桜(さくら)

6,000円(税込6,480円)
※抗生物質、PH調整剤等の化学薬品不使用

前菜
造里
蓋物
油物:天然大海老の天婦羅
本日のお食事
甘味
ルイボスティー
※ 海老はサイズにより数が変わります。2~3尾

期間限定
花筏(はないかだ)

期間限定<br>花筏(はないかだ)
期間限定<br>花筏(はないかだ)

8,000円(税込8,640円)

前菜

蓋物
焼物:松阪ポークの塩麹ステーキなど日替わり
油物
酢の物
本日のお食事
甘味
紅茶又はルイボス茶
※献立は季節により変わります。

お好み会席

お好み会席<br />華
お好み会席<br />華

10,000円(税込10,800円)

要予約

焼物  車えび科最大級・希少天然皇帝海老のもと焼き
前菜
造里
蓋物
焼物:皇帝海老のもと焼き
油物
本日のお食事
デザート
紅茶又は珈琲

お好み会席

お好み会席<br>麗
お好み会席<br>麗

14,000円(税込15,120円)

要予約

季節の前菜
焼物 車えび科最大級・希少天然皇帝海老のもと焼き
前盛に食用ほうずきのジュレよせを添えて
前菜
造里
蓋物
焼物:超特大<皇帝海老>のもと焼き
油物
本日のお食事
デザート
紅茶又はルイボス茶

お好み会席
雅(みやび)

お好み会席<br>雅(みやび)
お好み会席<br>雅(みやび)
お好み会席<br>雅(みやび)

16,000円(税込17,280円)

要予約

季節の焼物  飛騨牛(A5)陶板焼など
前菜
造里
蓋物
焼物:日替わり
油物
酢の物
本日のお食事
デザート
紅茶又はルイボス茶

*その他お好み会席は、ご予算に合わせ2万円まで承ります。

お好み会席
若紫(わかむらさき)

お好み会席<br>若紫(わかむらさき)
お好み会席<br>若紫(わかむらさき)
お好み会席<br>若紫(わかむらさき)
wakamurasaki_004

20,000円(税込21,600円)~30,000円(税込32,400円) ※要予約

※お好みの素材をお申し付け下さい。
★お好みの素材をお申し付け下さい。可能な限り御希望に添った献立にさせて頂きます。

<<日替わりおまかせ会席>>

三品~四品
少人数様でゆったりとお酒を楽しむ!

「楽(らく)」10,000円
(税込10,800円)

「粋(いき)」13,000円
(税込14,040円)

天然皇帝海老のもと焼き

天然皇帝海老のもと焼き

前菜

前菜

椀物

椀物

造里

造里

天使の海老と飛騨牛のもとやき

天使の海老と飛騨牛のもとやき

季節の炊き合わせ

季節の炊き合わせ

天然芝海老と生姜の松坂ポーク巻

天然芝海老と生姜の松坂ポーク巻

酢の物

酢の物

お土産
鰻寿司

お土産 <br>鰻寿司

御法事のお陰膳にもご利用ください。
*重のままお持ち帰りいただけます。

日本酒

日本酒
<少人数様でゆったりと御酒を楽しむ> 季節の厳選素材を使った料理全三品
「粋(いき)」13,000円(税込14,040円)
<日本酒>
大吟醸・新川
伯楽星
鳳凰美田
黒龍
地酒:やさしさをありがとう
<焼酎>
桜明日香(麦)
g・Sakura-Asuka(グランデ・桜明日香)
大和桜(芋) 他